Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Você pode estar se perguntando: terça-feira combina com massa? Claro que combina! Todo dia vai super bem uma boa massa. Então vem comigo hoje aprender a fazer uma massa penne que fica, bah especial por demais.
Os ingredientes são:
- 400g de penne
- 2 peitos de frango cortados em tiras
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Manteiga
- Salsinha picada para decorar
Vamos aprender a preparar essa massa penne
Cozinhe o penne até ficar al dente. Escorra e reserve. Em uma frigideira, derreta um pouco de manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione as tiras de frango e cozinhe até dourarem. Acrescente o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Misture bem até formar um molho cremoso. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Misture o molho Alfredo ao penne cozido. Finalize com salsinha picada por cima. Sirva o Penne ao Molho Alfredo com Frango e aproveite essa explosão de sabores!
E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e o programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!