Cozinha Viva: Omelete de forno

Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Bora começar a semana com uma omelete de forno que além de super rápido e fácil, fica especial por demais.

Os ingredientes são:

• 5 ovos
• Sal e pimenta do reino à gosto
• 1 pitada de orégano
• 1 cenoura média
• 1 cebola grande
• 1 lata de milho
• 200g de presunto
• 200g de muçarela
• 1 xicara de farinha de trigo
• 50g de queijo parmesão ralado
• Salsinha à gosto

Agora vamos para a receita dessa omelete

Coloque os ovos, o sal, a pimenta do reino e o orégano em um recipiente e bata com um fue ou um garfo até
misturar tudo. Rale a cenoura e a cebola e adicione no recipiente. Agora o milho, o presunto e queijo muçarela bem picadinho e misture tudo muito bem ao restante dos ingredientes.

Com todos os ingredientes misturados vamos adicionando farinha aos poucos e mexendo até incorporar. Unte uma forma e coloque toda essa mistura nela polvilhando o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno pré aquecido à 200° por 30 minutos.