Cozinha Viva: Pudim de cacau em pó e sementes de chia

• 1/3 xícara de sementes de chia
• 1/3 xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1 e 1/2 xícara de leite de amêndoas ou coco
• ¼ xícara de mel ou xarope
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo: super simples, em uma tigela coloque o leite, a essência de baunilha, o mel ou o xarope, misture bem, então acrescente o cacau em pó e a chia, coloque em um recipiente com tampa, leve a geladeira por 2 horas, salpique com grãos na hora de servir e bom apetite.

Dica da Zana: colocar frutas fica ainda mais rico em nutrientes este pudim.