Opinião

Cozinha Viva: Roda de queijo embrulhada no bacon

Sirva com um molho bem suave de iogurte

COZINHA VIVA
Foto: Ilustrativa


Bom dia!

Tem coisa mais gostosa que uma fritura e bacon, humm. Ensinarei uma roda de queijo com bacon, ideal para petiscar com um belo drink.

Ingredientes:

  • 1 peça de queijo colonial, brie, parmesão, mussarela
  • Bacon em tiras
  • 4 ovos
  • Farinha panko, de rosca, até mesmo Doritos triturado
  • Farinha de trigo
  • Óleo pra fritar

Modo de preparo:

Com o apoio de um copo sobre o queijo, faça um buraco para que fique de fato uma roda, então embrulhe com as tiras de bacon, passe na farinha de trigo, nos ovos batidos e depois na farinha para empanar, aqueça bem o óleo e frite, faça este processo até o término dos ingredientes.

Dica da Zana: Sirva com um molho bem suave de iogurte.