A Justiça condenou 17 pessoas por adulterar leite na região de Chapecó, em Santa Catarina. O crime foi descoberto na Operação Leite Adulterado 3, realizada em 2014 pelo Grupo de Atuação Especial no Combate ao Crime Organizado (Gaeco) do município. O Ministério Público denunciou 24 suspeitos, dos quais 17 foram condenados a mais de 145 anos de prisão e pagamento de multa no valor de R$ 240 mil.
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Entre os envolvidos estão representantes de quatro laticínios, duas cooperativas, uma transportadora e uma empresa comercializadora de produtos químicos, além dos colaboradores dessas empresas e de cooperativas. Durante as investigações, laudos comprovaram a presença de produtos químicos (soda cáustica e água oxigenada) em leite cru para manter a conservação e mascarar a má qualidade do produto. De acordo com o judiciário, a adição desses produtos era feita para que o leite destinado a outros estados fosse conservado até a chegada ao destino.
