Olá, vocês já sabem da promoção que vai rolar para a Páscoa aqui no Cozinha Viva? Participe enviando sua receita de doce para o Whatsapp da Rádio Viva e Rádio Serrana. A melhor receita será divulgada nas redes sociais, no Portal Leouve e aqui no Cozinha Viva pela Zana, e não acaba por aí, o ganhador receberá presentes,. É ou não é sensacional?! Então não fique fora dessa.
Hoje ensinarei um bolinho de tangerina feito direto na frigideira, com poucos ingrediente e muito fácil.
Ingredientes:
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- 5 tangerinas cortada ao meio
- 1 ovo
- 50gr de açúcar refinado
- 60ml de óleo
- 100ml de leite
- 170gr de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 20gr de margarina
- 20gr de açúcar refinado
Modo de preparo: Em uma tigela coloque o ovo e o açúcar, misture bem com o auxílio de um fue, adicione o óleo e o leite, mexa e logo adicione a farinha e o fermento em pó. Em uma frigideira coloque a margarina e 20gr de açúcar e deixe caramelizar, então coloque as tangerinas para caramelizar, e por fim, despeje a massa por cima das tangerinas. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 10 minutinhos, e está prontíssimo!
Dica da Zana: Uma bela cobertura de chocolate ficará incrível para a Páscoa!
