Opinião

Cozinha Viva: Pizza em formato de flor com recheio de pepperoni

Cozinha Viva: Pizza em formato de flor com recheio de pepperoni

Olá! Gente, que bacana essa receita de hoje, além de ser muito lindinha e decorativa, para um petisco em família ou entre amigos, ela é muito fácil também! Ensinarei uma pizza em formato de uma rosa com o recheio de pepperoni, gostaram né? Então vem com a Zana aprender!

Ingredientes:

  • 1 folha ou disco de massa para pizza refrigerada
  • 15 fatias de queijo mussarela
  • ½ xícara de molho para pizza bem encorpado (aqui fica por conta de vocês um molho industrializado ou caseiro no capricho)
  • 5 fatias grandes de pepperoni
  • Orégano à gosto
  • Saco de confeiteiro para auxílio

Modo de preparo: Faça tiras com uma largura de 3 dedos mais ou menos, coloque tiras de queijo em toda a tira da massa, então com o auxílio do saco de confeiteiro coloque o molho e passe por toda a tira em cima do queijo, o pepperoni deve ser colocado no meio da tira ficando um dedinho pra fora. Este é o segredo para dar o formato da flor. Por fim, enrole e acomode na forma, salpique com o orégano, leve ao forno em temperatura de 180/190 graus por cerca de 15/20 minutinhos e prontíssima sua pizza em formato de flor!

Dica da Zana: Você pode usar salame, copa, bacon ou carne em fatias finas, use sua criatividade para esta belezura!