Opinião

Cozinha Viva: Espetinho de queijo coalho, goiabada e bacon

Cozinha Viva: Espetinho de queijo coalho, goiabada e bacon

Trago hoje uma sobremesa para ser feita na brasa, você que adora um assado, fazer um espetinho com queijo coalho, goiaba e bacon, com toda a certeza é explosão de sabores.

Ingredientes

  • Queijo coalho em cubos largos
  • Goiabada em cubos largos
  • Bacon em tiras largas
  • Palitos de espetinhos

Modo de preparo: Esta sobremesa é ideal para final de churrasco, comece colocando um cubo de queijo coalho e goiabada enrolados no bacon, espete no palito, novamente faça esse processo até que o palito fique bem preenchido, é só acomoda-los na grelha e ir virando conforme o bacon vá ficando assado, e bom apetite nesta sobremesa.

Dica da Zana: Queijo e goiabada é o casamento perfeito, mas substituir por abacaxi, figo, uva, regados a um belo iogurte ou mel com certeza ficará sensacional.