Profissionais de bares e restaurantes protestam contra restrições de horários em Caxias do Sul

Cerca de 50 profissionais de bares e restaurantes fizeram manifestação em frente a prefeitura, na tarde desta segunda-feira (29), em Caxias do Sul. Garçons, cozinheiros e barmans protestaram contra a diminuição do horário de funcionamento de estabelecimentos não essenciais, em vigor a cerca de 40 dias, desde a implementação da bandeira preta em todo o estado.

Munidos de faixas, cartazes, microfone e uma caixa de som, os manifestantes também organizaram uma espécie de bar e restaurante a céu aberto, para demonstrar na prática a dificuldade que a categoria está passando em razão da restrição de horário de funcionamento dos estabelecimentos.

De acordo com Camila Pereira de Lima, uma das organizadoras do movimento, muitos dos profissionais já estão passando dificuldades em razão da situação atual. “Muitos colegas nossos já estão passando necessidades, se demorar mais uma semana para voltar ao normal, muitos de nós vamos passar fome. A gente só quer trabalhar”, protesta.

Camila ainda reforça que os estabelecimentos estão cumprindo os protocolos estabelecidos pela vigilância sanitária em relação a contaminação ao coronavírus. “A gente nunca descuidou, sempre levamos a riscas as orientações. Posso dizer que uma pizzaria ou restaurante é mais segura que uma praça lotada, ônibus ou as festinhas que o pessoal anda frequentando”, revela.