Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Vamos preparar um bolo de limão com cobertura que fica bah, especial por demais.
Os ingredientes são:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- Suco e raspas de 2 limões
- 1 xícara de leite
Modo de preparo
Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela. Reserve. Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente o suco e as raspas de limão. Adicione a mistura de farinha alternando com o leite, começando e terminando com a farinha. Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do nosso bolo de limão.
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Agora é só se deliciar!
E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi Assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!
