Olá! Hoje eu vou ensinar uma receita incrível de bolo de chocolate.
Ingredientes:
– 1 ovo
– 1 colher de sopa de iogurte natural
– 1 colher de sopa de xilitol, açúcar mascavo ou o demerara
– 1 colher de sopa de farinha de aveia, amêndoas ou castanha de caju
– 1 colher de chá de farinha de linhaça
– 1 colher de chá de cacau em pó
– 1 colher de café de fermento
COBERTURA
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– 20gr de chocolate meio amargo
– 2 colheres de sopa de creme de leite
Modo de preparo: Numa xícara ou caneca coloque todos os ingredientes e misture bem, leve ao microondas por 2 minutinhos, e a cobertura é o mesmo processo coloque numa xícara os ingredientes e leve ao microondas por 30 segundos, cubra o bolinho com a cobertura e pronto.
Dica da Zana: Eu sugiro à vocês que apreciem com um bom cafezinho preto, porque a doçura do chocolate e o amargor do café combinam muito bem.
Receita oferecida por Zanândrea Souza.
