Opinião

Cozinha Viva: Coxinha de frango sem massa

Cozinha Viva: Coxinha de frango sem massa

Olá! Hoje eu vou ensinar uma receita de coxinha de frango apenas com o recheio, sem massa. Isso mesmo! Ela fica super crocante e deliciosa.

INGREDIENTES:

– 300gr de peito de frango desfiado
– 1 copo de requeijão
– 2 ovos
– 4 colheres de sopa de molho shoyu
– farinha para empanar
– orégano
– sal

Modo de Preparo: Em uma vasilha misture o frango, 2 colheres de sopa de molho shoyu, o requeijão, o orégano e sal, o ponto é ficar uma pasta mesmo. Então modele as coxinhas e bata os ovos com 2 colheres de molho shoyu, a sequência é passar na farinha, passar nos ovos e novamente na farinha, leve para assar em uma fritadeira elétrica sem óleo ou no forno em temperatura alta por uns 25 à 30 minutos.

Dica da Zana: Colocar queijo no frango, salsinha, misturar Doritos junto na farinha para empanar fica incrível!

Receita oferecida por Zanândrea Souza.