Opinião

Cozinha Viva: Chocolate caseiro saudável

Cozinha Viva: Chocolate caseiro saudável

Dia 7 de julho é o dia do chocolate e em homenagem a essa data, hoje vamos ensinar para vocês uma receita caseira de chocolate, com ingredientes saudáveis e com poucas calorias.

Ingredientes:

– 100 g de cacau puro em pó
– 150 g de óleo de coco extravirgem
– 70 g de mel ou 1/4 de xícara de chá

Modo de preparo: Coloque o cacau e o óleo de coco em uma panela e derreta em banho-maria até virar um creme, acrescente o mel e continue mexendo até ficar um creme único e liso, então deixe a massa esfriar um pouco, modele em formas de sua preferência, e leve a geladeira por três horas. Não precisa colocar no freezer.

Dica: Acrescentar amendoim, castanhas, amêndoas ou linhaça, da um gosto diferencial ao chocolate.

Receita oferecida por Zanândrea Souza.