Miolo, aposta no turismo de experiência: vinho além da taça

O mundo do vinho fascina as pessoas porque para cada uma provoca diferentes sensações. Abrir uma garrafa e compartilhar o momento é uma experiência democrática, divertida e ao mesmo tempo sofisticada. É aí que reside a aposta da Miolo. De uma tradicional visita guiada, passando por uma tarde no ‘jardim do vinho’ ou navegando pelas águas do Velho Chico degustando um espumante, até se tornar um Winemaker e fazer seu próprio vinho, a vinícola oferece experiências tanto para quem é conhecedor no assunto quanto para quem é iniciante e curte ‘beber’ um bom vinho. E estas atividades já se demonstraram uma boa proposta na ramificação dos negócios do Grupo, que tem unidades na Serra Gaúcha ( matriz) , na fronteira oeste e no Nordeste do Brasil.

Nascida há 30 anos no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, a Miolo se tornou em pouco tempo uma das marcas mais respeitadas quando o assunto é vinho. A qualidade está presente em cada rótulo, cada atrativo. A marca, mesmo jovem, demonstrou maturidade ao entender que vinho é cultura e história. Assim, com o turismo de experiência a Miolo arrasta multidões com uma estrutura de atendimento ao turista que está muito além da taça, oferecendo vivências nas quatro unidades que opera: Miolo – Vale dos Vinhedos, Terranova – Vale do São Francisco, Fortaleza do Seival / Candiota – Campanha Meridional e Almadén / Santana do Livramento, Campanha Central.

O Wine Garden Miolo é um exemplo de pioneirismo no gênero. Literalmente no pátio da vinícola, no Vale dos Vinhedos, o espaço aberto é um convite ao prazer de brindar. A proposta foge o tradicional, gerando uma experiência em contato com a natureza do local. Em taça ou garrafa, vinhos e espumantes podem ser degustados ao ar livre em bancos, pallets, almofadas, cadeiras e agora no inverno ao redor de uma fogueira e no aconchego de mantinhas. Não há cobrança de ingresso, apenas o consumo que inclui, além dos vinhos e espumantes, um cardápio de comidinhas da estação.

Só no Vale dos Vinhedos são mais de 200 mil visitantes por ano. No recente feriado de Corpus Christi, por exemplo, o complexo recebeu 9.890 pessoas. O desempenho de vendas na loja foi duas vezes maior que os demais finais de semana de junho, considerados excelentes. Ainda no Rio Grande do Sul, a Miolo aposta no Trem do Pampa, projeto que está às vésperas de sua concretização. O passeio desembarcará na Almadén, incrementando ainda mais o enoturismo na região que já conta com visitação e degustação, assim como no Seival.

Outros 50 mil visitantes por ano, e em rápido crescimento, são registrados na Vinícola Terranova, no Vale do São Francisco. Lá, o passeio é a bordo do Vapor do Vinho, que navega pelo Velho Chico de Petrolina (PE) até Casa Nova (BA), onde a Vinícola Miolo / Terranova está instalada. A viagem é regada a espumantes Terranova, música ao vivo e almoço, encerrando com visita e degustação na vinícola, onde é possível ver de perto o sistema de irrigação dos vinhedos que permite realizar duas colheitas por ano.