A colheita de maçã da variedade Gala já atingiu a metade de toda a produção na região de Vacaria e dos Campos de Cima da Serra. Ao todo, cerca de 10 mil trabalhadores estão nos pomares durante este mês de fevereiro.
A grande maioria dos trabalhadores vem do Paraná para trabalhar na safra. Há também safristas de São paulo, Minas Gerais e Paraíba. Alguns são índios de aldeias do Mato Grosso do Sul.
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As condições favoráveis do clima durante o cultivo são as responsáveis pela qualidade da fruta nesta colheita. O mesmo deverá se manter para a colheita da variedade Fuji, que começa no próximo mês com expectativa de colheita de 280 mil toneladas da fruta em Vacaria.
