Menos de 10 dias depois que a Promotoria de Justiça de Defesa do Consumidor e o Núcleo Segurança Alimentar do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco) cumpriram três mandados de busca e apreensão em dois frigoríficos e um matadouro nas cidades de Bento Gonçalves, Flores da Cunha e Anta Gorda, como parte da Operação Incassato, uma nova operação em Bento Gonçalves, a cargo da Polícia Civil, do Ministério Público e da Secretaria Estadual de Agricultura e Pecuária, identificou, nesta quinta-feira, dia 7, a presença de bactérias em um dos produtos de uma fábrica de embutidos localizada no bairro Maria Goretti.
Além disso, o grupo constatou indícios de outras irregularidades, como a utilização de insumos proibido na fabricação de alguns embutidos. A empresa teve as atividades suspensas.
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A Delegacia Especializada na Defesa do Consumidor instaurou um inquérito policial para apurar os fatos. Em caso de comprovação de ilícitos, os responsáveis legais podem ser indiciados pela prática, em tese, de delito contra as relações de consumo (cuja pena máxima pode chegar a até cinco anos de detenção).
“Todas as atividades foram suspensas. O IP (inquérito policial) apurará responsabilidade criminal dos responsáveis legais (proprietários e gerente). A cassação de alvará e/ou multa poderá ocorrer em processo administrativo de atribuição da Vigilância Sanitária”, explica o delegado Rafael Liedtke.
