A Operação Grande Negócio, deflagrada na manhã desta sexta-feira, dia 18, em Caxias do Sul e outras quatro cidades do Rio Grande do Sul, tem o objetivo de apurar possíveis irregularidades em um grupo de empresas e indústrias do ramo alimentício na Serra, Vale do Caí e Vale do Taquari.
Conforme a Polícia Civil, estão sendo cumpridos sete mandados de busca e apreensão em frigoríficos, indústrias de embutidos e cooperativas de laticínios em Barão, Imigrante, Santa Clara do Sul, Caxias do Sul e Harmonia.
As investigações tiveram início após a Polícia Civil ter recebido denúncias de possíveis desvios de gado furtado para frigoríficos gaúchos. Levantamentos preliminares apontam que o prejuízo causado foi de pelo menos R$ 250 mil nos últimos três anos.