A 7ª edição do Burger&Beer do Valle Rustico está agitando esta terça-feira de Carnaval (5). O evento, que iniciou às 12h e segue até as 20h, conta com shows, competição de chope em metro, espaço kids, pintura de rosto e é claro, burgers deliciosos.
O Valle Rustico é uma pequena propriedade rural orgânica no coração da Serra Gaúcha, no interior de Garibaldi. Como referência da ecogastronomia no Brasil, o chef Rodrigo Bellora defende uma culinária sazonal e da terra, que nasce em torno da agricultura familiar e ingredientes locais.
O Burger&Beer é um evento inusitado dentro da proposta gastronômica do Valle Rustico, quando o jardim se abre a um dia totalmente descontraído. Neste ano, os festejos são ainda mais especiais. Afinal, a casa está comemorando 10 anos, conforme contou o chef Bellora à reportagem do Leouve:
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Imagens: Felipe Vicari
