Cozinha Viva: Pavê de chocolate

Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Vamos ao preparo de um pavê de chocolate que fica bah, especial por demais.

Os ingredientes são:

• 2 pacotes de biscoito tipo maisena
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 3 gemas
• 2 colheres de sopa de maisena
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• 200g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo:

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas, a maisena, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e adicione o chocolate meio amargo picado, mexendo até derreter. Acrescente o creme de leite sem soro, misture bem e reserve. Em uma travessa, onde o pavê será servido, faça camadas alternadas de biscoito e creme, finalizando com o creme. Leve o pavê à geladeira por algumas horas antes de servir.

Agora é só se deliciar!

E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!

O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.

Sou Luchezi Assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!