Frango ao molho de laranja
Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Chegamos no dia da carne no Super Andreazza, o amigo da família! Então vamos preparar um frango ao molho de laranja, prático, fácil e que fica bah, especial por demais.
1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
Suco de 2 laranjas
Raspas de 1 laranja
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de molho shoyu
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de gengibre ralado
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva
Salsinha picada para decorar
Em uma tigela, tempere o frango com o suco de laranja, as raspas de laranja, mel, molho shoyu, alho picado, gengibre ralado, sal e pimenta a gosto. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 200°C. Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite de oliva e doure os pedaços de frango por todos os lados. Transfira o frango para uma assadeira e regue com a marinada. Leve ao forno e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o frango esteja cozido e dourado. Decore com salsinha picada antes de servir. Fácil não é mesmo? Então agora corra para o Super Andreazza mais próximo de sua casa para adquirir os ingredientes para essa baita receita!
E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi Assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!
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