Conheça os mitos e realidades sobre o uso do vinagre de maçã como tempero.

Foto: Redes Sociais ou Banco de Imagens

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O vinagre de maçã autêntico, proveniente da fermentação de determinadas frutas, é abundantemente carregado de flavonoides antioxidantes.

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Ácido gálico, catequina, ácido cafeico e ácido ferúlico são antioxidantes presentes no vinagre.

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No entanto, é importante desmistificar o mito de que o vinagre é um remédio milagroso para emagrecer.

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Consumir excessivamente pode causar problemas digestivos devido à sua acidez.

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Ela adverte sobre os riscos à saúde do consumo exagerado de vinagre, devido à sua acidez.

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É recomendado utilizar o vinagre em doses moderadas para evitar desconfortos gástricos.

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O uso exagerado de vinagre puro pode resultar em desconforto gástrico.

Criação:  Aléxia Silveira

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