Opinião
No episódio de hoje, a nutricionista Fernanda Godoy Farto fala um pouco mais sobre o motivo pelo qual estamos cada vez menos usando farinha de trigo e substituindo por alimentos similares. Confira! Dados da Associação Brasileira das Indústrias de Trigo (Abitrigo) mostram que o brasileiro ingeriu, em média, 40,62 kg dessa farinha em 2017. O consumo inclui […]
Opinião
Texto produzido pela nutricionista Fernanda Godoy Farto É tempo de vindima em Bento Gonçalves, e é sobre a protagonista da festa que irei falar. A uva! Essa fruta é milenar, possui diversas espécies e assim também é variável em sua composição quando falamos sobre vitaminas e minerais. É um alimento rico desde a casca até […]
Opinião
As gorduras boas ou naturais são suas aliadas para ser mais saudável e de quebra emagrecer, não é tudo que você quer?! Vamos conhecer as principais gorduras boas que temos disponíveis no nosso dia a dia. São elas, azeite de dendê, sebo (banha ou gordura própria do animal, leite, ovos, manteiga, bacon, queijos curados), óleo […]
Opinião
Você já deve ter ouvido falar que não se deve comer carboidratos (pães, biscoitos, arroz, massas, frutas ) após as 18:00 horas, não é?! Está certo que não devemos comer qualquer tipo de carboidrato à noite, afinal você não precisa de tanto combustível de rápida absorção pra dormir, ok?! Ok! Mas essa história das 18:00 […]
Opinião
A Salton, vinícola aqui da nossa região também está voltada ao publico fit e criou blends de chás com suco de uva enriquecidos com vitaminas e minerais para agradar esse publico que gosta de se cuidar e praticar esportes. Com a criação dos chás, se desenvolveu a ideia de um projeto ligado ao esporte denominado […]