A Câmara de Vereadores de Garibaldi realizou, na tarde desta segunda-feira (10), uma audiência pública para tratar da oficialização do município como Capital Nacional do Espumante, conforme o Projeto de Lei 9692/2018, que tramita no Congresso Nacional. Convocada pelo presidente do Legislativo, vereador Cássio Fachi, a reunião trouxe ao Plenário da Casa representantes de entidades locais, estaduais e nacionais ligadas à vitivinicultura, além de autoridades municipais, imprensa e líderes setoriais — todos unificados em um mesmo propósito: transformar em direito um título que, na prática, Garibaldi já carrega há mais de um século.
O vereador Fachi abriu o encontro destacando a força simbólica e econômica da pauta.
“Garibaldi já é a capital do espumante no sentimento de quem produz, de quem consome e de quem conhece nossa história — o que buscamos agora é o reconhecimento oficial desse legado”, afirmou o presidente.
A audiência é requisito formal para o andamento do PL em Brasília e marca um momento de união entre entidades, produtores, pesquisadores, governo e comunidade.
História, identidade e emoção: setor vitivinícola brasileiro reconhece Garibaldi como berço do espumante
A primeira fala da tarde veio de Heloísa Bertoli, presidente da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Viticultura, Vinhos e Derivados, direto de Minas Gerais. “Para todos nós, Garibaldi já é, há muito tempo, a verdadeira alma do espumante brasileiro” destacou Heloísa. Ela também ressaltou os números, a tradição e a identidade cultural, que sustentam a legitimidade da proposta. Heloísa lembrou ainda que, em 1913, Manuel Peterlongo produziu o primeiro espumante brasileiro na cidade — marco fundador do setor no país.
A fala foi seguida por Ricardo Morari, presidente da Associação de Produtores de Espumantes de Garibaldi (Apeg), que enfatizou as mais de 1.100 premiações internacionais conquistadas pelas vinícolas do município até 2024. Para ele, o PL apenas “oficializa aquilo que o Brasil inteiro já reconhece”.
Economia, trabalho e território: espumante como motor de desenvolvimento regional
Representando a Fiergs, Gilberto Pedrucci reforçou o impacto econômico da bebida.
“O espumante é o produto mais nobre das vinícolas brasileiras, e Garibaldi abriu o caminho para que o Brasil conquistasse respeito no cenário mundial”, recordou o empresário.
Ele lembrou o pioneirismo da Peterlongo, Jorge Aubert, Chandon e outras empresas que projetaram o município internacionalmente.
Da mesma forma, Oscar Ló, presidente da Cooperativa Vinícola Garibaldi , destacou que a história da imigração, da agricultura familiar e do espumante são indissociáveis. “Mais de 12 mil famílias vivem da uva, e Garibaldi é referência nacional porque ajudou a transformar trabalho, fé e herança cultural em desenvolvimento regional.”
Em seguida, Marcos Carlesso, presidente da AVIGA, resgatou a memória dos pequenos produtores.
“Os grandes começaram pequenos, e os pequenos seguem fazendo parte da alma produtiva da cidade”, citando ainda a importância histórica do Irmão Pacômio no aperfeiçoamento dos métodos tradicionais.
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Pesquisa, inovação e futuro: instituições reforçam apoio ao título
O chefe-geral da Embrapa Uva e Vinho, Adeliano Cargnin, afirmou que reconhecer Garibaldi é reconhecer também o avanço tecnológico do setor brasileiro. “Os dados, a história e a qualidade atual justificam plenamente o título. A pesquisa mostra que Garibaldi segue como referência nacional em espumante.”
O vice-presidente da ABE, Michel Zignani, completou destacando que o consumo mundial de espumantes cresce enquanto o de vinhos tintos diminui. “Temos no Brasil clima e técnica para produzir alguns dos melhores espumantes do mundo — e Garibaldi está no centro dessa história.”
Do Ministério do Desenvolvimento Agrário, Jair Matias da Rosa chamou atenção para o impacto social da atividade. “O espumante ajuda a manter pessoas no campo com dignidade e qualidade de vida. Garibaldi é um modelo de desenvolvimento nacional.”
Entidades locais reforçam orgulho, pertencimento e identidade cultural
O presidente da CIC Garibaldi, Carlos Bianchi, trouxe números da economia municipal e ressaltou o papel do espumante na imagem da cidade. Da APEME, Rosana Ogliari Debiasi emocionou o plenário ao recordar sua infância na Peterlongo. “Para mim, o espumante sempre foi mágico. Garibaldi cresceu junto com essa bebida — e nós crescemos com ela.”
A secretária municipal de Turismo, Lina Berto Furlanetto, reforçou a percepção dos visitantes. “O turista já vem para Garibaldi sabendo que aqui é a capital do espumante. Esse título é apenas a formalização do que o país inteiro reconhece.”
Representando a deputada federal Denise Pessoa — que resgatou o Projeto de Lei e articulou sua retomada — o assessor Ivan Brugalli foi direto, “ninguém comemora nada com um copo de leite. Mas muita coisa se celebra com uma taça de espumante. Esse título é nosso por mérito e por história.”
Vereadores destacam união institucional, tradição e responsabilidade histórica
Os vereadores Arnaldo Seganfredo, Gilberto Perin, Lívio Bortolini, Luana Meneghetti e Giovan Flores também fizeram uso da palavra. Ver. Arnaldo lembrou que “em Garibaldi, a taça de espumante está na mão do povo”, reforçando o valor cultural da bebida. Ver. Perin destacou as conquistas internacionais: “Hoje dominamos o mundo em premiações — é motivo de orgulho para nossa gente”.
Já o Ver. Lívio trouxe memórias pessoais do tempo em que seu pai entregava uvas para a Peterlongo, afirmando que “somos produtores e consumidores dessa história”. A Ver. Luana ressaltou a importância de aproximar escolas e juventude da vitivinicultura. Com a palavra o Ver. Giovan concluiu destacando que o espumante é hoje o maior símbolo de Garibaldi nas viagens a Brasília e no Brasil inteiro.
Ao encerrar a audiência, o presidente Cássio Fachi agradeceu às entidades e reforçou que o próximo passo é encaminhar toda a documentação à Câmara dos Deputados para conclusão do processo legislativo.
“Garibaldi construiu uma história centenária, reconhecida no Brasil e no mundo. Agora, vamos trabalhar para que esse título seja oficializado e eternizado”, afirmou.
