Cozinha Viva : Salada de ovos e pimentões no cone de cheedar

Bom dia!

Ensinarei uma opção de salada no cone de cheddar, diria para vocês que dá uma refeição completa pelo sabor que é demais e pela saciedade, vem com a Zana.

Ingredientes:

• 6 ovos
• ½ pimentão verde
• ½ pimentão vermelho
• 250gr de queijo cheddar ralado
• 1 gema (opcional)
• Tempero fica por sua conta

Modo de preparo:

Cozinhe os ovos, separa a gema da clara, as gemas amasse com o garfo e as claras pique bem picadinho com uma faca, corte os pimentões bem picadinhos também, coloque em uma saladeira e tempere como quiser, o molho pode ser iogurte, maionese o que desejar, o queijo cheddar leve a frigideira até formar uma casca firme, modele como um cone, coloque o recheio, e agora vem a hora de colocar a gema por cima que é opcional e bom apetite.

Dica da Zana: colocar salsinha, cebolinha verde, bacon, calabresa, cenoura.