Bom dia!
Quem nunca fez uma gemada, seja pra incrementar em diversos ingredientes ou bebidas. Os benefícios da gemada são gigantescos e deveríamos incluir no cardápio com mais frequência, e para quem pratica exercícios físicos é ideal o consumo, pois auxilia no crescimento e fortalecimento de massa magra, vem com a Zana aprender essa gemada para o seu café da manhã.
Ingredientes:
- Porção para 1 caneca
- 2 gemas
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 150 ml de leite fervido (use integral, desnatado, soja, amêndoas, coco e muito mais)
- ½ colher de chá de canela em pó ou noz moscada (favo de baunilha)
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Modo de preparo:
Em uma caneca grande coloque as duas gemas, o açúcar mascavo e mexa por uns 5 minutos ou até que esteja bem cremosa, junte o leite e a canela ou a noz moscada, e misture bem, o segredo da gemada está no bater muito bem, porque quanto mais cremosa ela ficar, mais deliciosa de tomar depois, é tanta cremosidade que fica o gostinho de quero mais.
Dica da Zana: Usar um mixer ficará ainda mais cremosa, colocar um chocolate em pó bom também.
