5° Vinhos e Assados reúne 450 pessoas nos jardins da Vinícola Aurora, em Pinto Bandeira

Um lindo sábado de sol combina com churrasco, vinho, espumante, boa música e diversão. Um lindo sábado de sol sempre combina com o Vinhos e Assados, maior e mais conceituado evento de churrasco da Serra Gaúcha. O dia 15 de março marcou a 5ª edição do evento promovido pelo BAH BBQ nos jardins da Vinícola Aurora, em Pinto Bandeira. Mais de 450 pessoas passaram cinco horas com boa comida, bebidas e sorrisos.

Foram 13 estações de assados, sendo duas vegetarianas, recheadas de delícias disponíveis das 11h30 às 16h. Os participantes saborearam uma variedade de pratos, incluindo burger, pirarucu da amazônia, choripan defumado, vazio, maminha, entrecot, coxas de frango defumadas, o tradicional costelão, burger, filé de tilápia às natas no infernillo, legumes e nhoque. Sa sobremesa foi regada a queijo coalho com doce de leite e Crepe brulet com brigadeiro de caramelo e bacon defumado. Também foram fornecidas água mineral, café e picolé da Sorvelândia.

Assadores locais, estaduais e restaurantes, como o Colheita Sazonal, levaram propostas de harmonização para seis rótulos da Cooperativa Vinícola Aurora. Da linha Reserva, foram degustados os tintos Merlot e Cabernet Sauvignon e o branco Varietal Viognier. Da linha Pinto Bandeira, os espumantes Extra Brut Branco e Extra Brut Rosé com Denominação de Origem (DO) Altos de Pinto Bandeira, e o vinho tinto com Indicação de Procedência (IP), Aurora Pinto Bandeira Pinot Noir.

A programação artística ficou por conta de Fernando Zanuzo e Os The Sempre. Além disso, o BAH BBQ preza por ser um evento pet friendly e contar com uma área kids para garantir a diversão da criançada. O Bah BBQ – Vinhos e Assados é sustentável, com a utilização de materiais recicláveis e também com ações sociais, como a doação de todos os alimentos não utilizados no dia.