A água alcalina é um tipo de água que possui pH superior a 7,5 e que poderia ter diversos benefícios para o organismo, como melhora do fluxo sanguíneo e do desempenho muscular, além da prevenção do desenvolvimento de câncer. No entanto, esses e outros benefícios da água alcalina ainda não são totalmente comprovados cientificamente, sendo importante que mais estudos sejam realizados para confirmar os benefícios do consumo de água alcalina.
Esse tipo de água tem sido cada vez mais utilizada como opção para substituir as bebidas energéticas em treinos de alta intensidade, com o objetivo de melhorar o desempenho muscular e reduzir o cansaço durante o treino muscular, já que durante a atividade física há produção de ácido lático, que acaba por diminuir o pH do organismo.
Os benefícios da água alcalina ainda são bastantes discutidos, isso porque até então existem poucos estudos que trazem os seus efeitos no organismo, além de que os estudos que existem foram realizados com uma pequena amostra da população, o que pode não refletir os efeitos em um grupo maior.
Saiba mais em entrevista realizada com a acadêmica em Nutrição, Gabriele Keiel:
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