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Cozinha Viva: Touca do Noel

Se você está procurando por uma receita que não seja muito difícil de ser feita, mas que conte com um gostinho incrível, essa é uma receita que além de contar com uma aparência que é uma gracinha, ainda apresenta um sabor que pode deixar qualquer um com água na boca, chamarei de “TOUCA DO NOEL”, estilo alfajor, só que muito fácil.

INGREDIENTES

– 2 pacotes de bolacha recheada Oreo
– 25 à 30 unidades de morangos
– 1 caixinha de chantilly
– 2 barra de chocolate (de sua preferência)
– Papel manteiga

Modo de preparo: Separe 25 à 30 unidades de bolacha recheada, o restante das bolachas triture no liquidificador. Na batedeira, bata o chantilly até dar ponto e misture as bolachas trituradas, derreta as barras de chocolate e mergulhe as bolachas uma por vez. Forre uma forma com papel manteiga e coloque as bolachas para secar. Leve a geladeira por 30 minutos. Passado o tempo de resfriamento, coloque o chantilly em um saquinho de confeiteiro e faça um caracol em cima da bolacha, então coloque um morango e na ponta do morango coloque uma pontinha apenas de chantilly, para realmente se parecer com a touca do papai Noel, leve a geladeira por mais 1 hora para firma bem e é só servir.

Dica da Zana: Se você não tiver aqueles saquinhos de confeiteiro, pegue um saquinho e faça um furo bem pequeno na ponta.

Receita oferecida por Zanandrea Souza! 

Fernanda Tomás

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