Cozinha Viva: Sanduíche de Carne Louca. (Foto: Carol Gherardi/CLAUDIA)
Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Quinta é o dia da carne no Super Andreazza, o amigo da família. Para hoje vamos aprender a fazer um sanduíche de carne louca que fica bah, especial por demais.
– 500g de carne de vazio cozida e desfiada
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 pimentão vermelho picado
– 1 tomate picado
– 1/2 xícara de molho de tomate
– 1/2 xícara de água
– Sal e pimenta a gosto
– Pão francês para montar os sanduíches
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o pimentão e o tomate e refogue por alguns minutos. Acrescente a carne desfiada, o molho de tomate, a água, o sal e a pimenta. Cozinhe por cerca de 10 minutos.
Monte os sanduíches com a carne louca no pão francês. Bah que baita sanduíche não é mesmo? Então vá agora ao super Andreazza mais próximo para adquirir todos os ingredientes!
E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e o programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
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