Cozinha Viva: Salmão grelhado com molho de limão

Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Bora aprender uma receita deliciosa para aquecer essa terça-feira congelante?

Os ingredientes são:

– 4 filés de salmão
– Suco de 2 limões
– 4 colheres de sopa de azeite de oliva
– Sal e pimenta a gosto
– Salsa picada para decorar

Modo de preparo: salmão

Em uma tigela, misture o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta. Marine os filés de salmão nessa mistura por pelo menos 30 minutos. Preaqueça a churrasqueira em fogo médio.

Grelhe o salmão por cerca de 4 minutos de cada lado, ou até que esteja cozido ao seu gosto. Mas lembre vire com cuidado sempre… Transfira para um prato, decore com salsa picada e sirva.

Agora é só se deliciar!

E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!

O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.

Sou Luchezi assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!