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Cozinha Viva: Salada de Manga

Fala pessoal! Ensinarei vocês a fazer uma salada de manga incrível hoje. A manga é uma fruta rica em ferro, cálcio, potássio e outras vitaminas . Ela é útil para o nosso organismo, é um estimulante para o bom funcionamento do sistema imunológico. Anote aí.

Ingredientes:

  • 1 manga cortada em cubos
  • 1 alface
  • 1 rucúla
  • 6 à 8 unidades tomate cereja
  • 1 cenoura em rodelas
  • 1 pepino em rodelas
  • 1/2 rabanete em rodelas
  • raspas de repolho roxo
  • 1 colher de sopa de creme de leite
  • 1/2 colher de sopa de maionese
  • 1/2 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã
  • Sal e pimenta à gosto

Modo de preparo: Faça uma mistura com o açúcar, o sal, pimenta, o vinagre, a maionese, e o creme de leite e reserve.  Em uma vasilha junte os demais ingredientes e regue com a mistura e está pronta a sua salada, fácil não é mesmo?

Dica da Zana: A manga pode ser substituída por abacaxi, pera, figo. Essa salada super combina com um peixe assado.

Luiza Fim

Curiosa pelo mundo e apaixonada em comunicar. Vieses e cotidianos caxienses.

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