Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Na receita de hoje vamos preparar uma salada diferente que fica, bah especial por demais. A Salada Caesar é uma receita coringa excelente, pois ela vai bem com tudo!
Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e um fio de azeite. Grelhe os peitos de frango até ficarem dourados e cozidos por completo. Reserve. Lave e seque bem as folhas de alface. Rasgue-as em pedaços menores.
Em uma tigela, prepare o molho Caesar. Misture a gema de ovo, o suco de limão, a mostarda dijon, o alho picado, o queijo parmesão ralado, sal e pimenta. Acrescente o azeite em fio, batendo vigorosamente até obter uma consistência cremosa.
Em uma saladeira, coloque as folhas de alface, os croutons e o queijo parmesão ralado. Regue com o molho Caesar e misture bem. Fatie o frango grelhado e disponha sobre a salada.
Sirva a Salada Caesar com frango grelhado como prato principal ou como acompanhamento de outras preparações.
E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!
Tricolor sucumbiu nos minutos finais e foi derrotado por 3 a 2, no Rei Pelé
Você está cuidando das plantas, varrendo o quintal ou regando o jardim, e de repente…
Você sai de casa pela manhã, pronto para mais um dia comum, e dá de…
Não é mais tão incomum ver capivaras passeando tranquilamente por parques, praças, terrenos baldios e…
É noite, a casa está tranquila, e de repente… um vulto alado cruza a sala…
A indústria liderou o ranking de empregos formais criados por grupamento de atividades
This website uses cookies.