Cozinha viva: Pirulitos Galácticos

Acorda criançada!
Hoje o dia é todo de vocês, dia de brincar de pique-esconde, ganhar presentes e muito mais, então vem com a Tia Zana que está na hora da gente se divertir na cozinha. Vou ensinar a fazer pirulitos galácticos com muita purpurina

Ingredientes: 

• 2 xícaras de açúcar
• 2/3 xícara de xarope de milho
• 2/3 xícara de água
• Corante comestível em gel (preto, roxo, rosa, azul)
• Purpurina comestível
• Palitos de pirulito
• Spray desgrudante ou óleo de coco (para desgrudar depois de seco)

Modo de preparo: Em uma panela antiaderente coloque o açúcar, o xarope de milho e a água, leve em fogo médio e vá mexendo, enquanto estiver fervendo pincele com água ao redor da calda para não grudar na panela, deixe cozinhar até formar uma calda em ponto de bala dura. Esfrie rapidamente em água gelada, divida a mistura em duas tigelas, adicione o corante comestível misture bem (nesta etapa fique bem à vontade para brincar com as cores), comece modelando os pirulitos, então acomode os palitos na mesa ou em uma bancada, passe o spray ou o óleo de coco, e com uma colher mesmo encha com a mistura colorida. Erga bem a colher para ir caindo em movimentos circulares em cima do palito, pincele com a purpurina, deixe secar bem e assim estão prontíssimos os seus seus pirulitos galácticos.

Dica da Zana: Quanto mais colorido ficar mas a criançada vai gostar, colocar papel de arroz em formatos de bichinhos, estrelas, corações está garantido o brilho no olhar dos pimpolhos.

Um  desejo de Feliz Dia das Crianças para você que nunca esqueceu de ver o lado doce da vida e acreditaa que tudo é possível!