Cozinha Viva: Pasta de ovos, bacon e pepino

Oi, gente! A nossa receitinha de hoje é uma graça! Uma pastinha de ovos, bacon e pepino bem charmosa ideal para petiscos, louco de especial!

Ingredientes:

• 6 ovos;
• 4 pepinos em conserva;
• 5 tiras de bacon;
• 1 pode de iogurte natural;
• 4 colheres de sopa de maionese;
• 2 colheres de sopa de mostarda;
• ½ limão suco;
• Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo: Cozinhe os ovos e reserve. Na frigideira frite as tiras de bacon e pique bem picadinhas juntamente com o pepino e então, separe as gemas das claras (o branco do amarelo do ovo). Em uma tigela coloque as gemas, com o apoio de um garfo e amasse as gemas, acrescente o suco do limão, o iogurte, a maionese e a mostarda, tempere com sal e a pimenta deixando do seu agrado. Após, coloque as claras picadas, o bacon, o pepino e prontinho para se deliciar!

Dica da Zana: Esta receita é ideal para passar num pão rústico aquecido na frigideira com manteiga.