Cozinha Viva: Linguiça Toscana com cebolas na churrasqueira. (Foto: Perdigão / Divulgação)
Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Sábado pede um petisco feito na churrasqueira, e esse que eu vou te ensinar hoje fica bah, especial por demais! Linguiça
– Linguiça toscana
– Azeite de oliva
– Alecrim fresco
– Pão italiano para acompanhar
Pincele a linguiça com azeite de oliva antes de levar à churrasqueira. Adicione ramos de alecrim fresco para aromatizar. Grelhe as linguiças até que estejam completamente cozidas e douradas por fora.
Corte as cebolas em rodelas e grelhe na churrasqueira até ficarem caramelizadas. Sirva a linguiça toscana com as cebolas grelhadas e pão italiano.
E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!
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