Cozinha Viva: Espetinho de frango com legumes e barbecue

Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Nessa terça vamos de espetinhos de frango com legumes e barbecue que fica bah, especial por demais.

Os ingredientes são:

– 500g de peito de frango cortado em cubos
– 1 pimentão vermelho cortado em cubos
– 1 pimentão amarelo cortado em cubos
– 1 cebola cortada em cubos
– 1 abobrinha cortada em rodelas
– 1 xícara de molho barbecue
– Sal e pimenta a gosto
– Palitos de churrasco

Modo de preparo: espetinho

Tempere os cubos de frango com sal, pimenta e um pouco de molho barbecue. Monte os espetinhos intercalando os cubos de frango com os legumes cortados. Leve os espetinhos à churrasqueira ou grelha pré-aquecida e asse até que o frango esteja cozido e os legumes estejam dourados.

Durante o cozimento, pincele os espetinhos com o molho barbecue para dar mais sabor. Retire os espetinhos do fogo e sirva quente, acompanhados de mais molho barbecue para mergulhar.

Agora é só se deliciar!

E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!

O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.

Sou Luchezi assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!