Cozinha Viva: Costela desossada com molho barbecue (Foto Frimesa: /Reprodução)
Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Quinta da carne no Super Andreazza, o amigo da família. E hoje vamos de costela desossada com molho barbecue que fica bah, especial por demais.
– 1 costela de boi desossada
– Sal e pimenta a gosto
– Molho Barbecue de sua preferência ou o caseiro que eu já ensinei aqui
Tempere a costela desossada com sal e pimenta a gosto. Pré-aqueça a churrasqueira em fogo médio-alto. Ou se preferir pode fazer no forno pré-aquecido a 180°. Coloque a costela na churrasqueira e asse por 15-20 minutos de cada lado, pincelando o molho BBQ várias vezes. E no forno por 1 hora.
Certifique-se de que a costela esteja cozida até o ponto desejado (ao ponto, mal passada, etc.). Retire a costela da churrasqueira, deixe descansar por alguns minutos e corte em porções. Sirva com mais molho barbecue por cima. Simples mas com muito, muito sabor e claro com os melhores produtos la do Super Andreazza.
E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!
O concurso será realizado no dia 23 de agosto; confira o nome das candidatas e…
A tarde desta terça foi marcada por dois acidentes em sequência na RSC-453 (Rota do…
Prazo unificado facilita o planejamento dos motoristas; atraso pode gerar multas, juros e até apreensão…
Três ocorrências foram registradas em abril, incluindo a morte de uma jovem; Vigilância Epidemiológica reforça…
O horóscopo para quarta-feira avisa: embora o dia pareça comum, haverá movimentos sutis no campo…
O homem tinha diversos antecedentes. Com essa prisão, a GM já realizou 42 capturas de…
This website uses cookies.