Cozinha Viva: Cocada de colher

Olá, hoje iremos ensinar como fazer uma receita de cocada de colher.

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 1 1/2 xícara de leite
– 2 colheres de sopa de margarina
– 100 g de coco ralado

Modo de preparo: Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a margarina e o coco ralado, cozinhe em fogo médio à baixo mexendo sempre, até começar a soltar do fundo da panela. Então, distribua em potinhos e deixe esfriar, ponto da cocada é ficar mole para se comer de colher.

Dica: Você pode colocar abacaxi no cozimento e experimente servir com queijo minas ou o que mais lhe agrada, é uma explosão de sabor em seu paladar.

Receita oferecida por Zanândrea Souza.