Geral

Cozinha Viva: Choripan

Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva.Hoje vamos aprender a fazer um choripan que é um baita aperitivo para você fazer com a família e amigos e que fica, bah, especial por demais.

Os ingredientes são:

  • 1 pão cacetinho
  • 1 salsichão
  • 2 fatias de queijo muçarela
  • 4 folhas de rúcula
  • 2 colheres de sopa de chimichurri

Bora prepara esse baita aperitivo?

Eu indico sempre a fazer o salsichão na churrasqueira que o sabor da fumaça, do fogo, fica maravilhoso. Então… leve o salsichão para a churrasqueira, mas se preferir pode assar no forno ou na Air fryer. Após assar o salsichão, abra o pão cacetinho fora a fora separando em duas partes e corte o salsichão de comprido ao meio e coloque na parte de baixo do pão. Derreta as fatias de queijo muzzarela em uma frigideira e coloque em cima do salsichão. Agora as folhas de rúcula e para finalizar o chimichuri. Feche o pão e está pronto. Uma dica do Luchezi é tomar um bom vinho tinto enquanto saboreia o Choripan. E agora é só servir e se deliciar.

E ai, gostou dessa baita dica? Espero que sim! Sou Luchezi assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um ótimo dia. Valeu…

O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e o programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.

Aloísio Luchezi

Recent Posts

Em jogo de duas viradas, Grêmio perde para o CSA na Copa do Brasil

Tricolor sucumbiu nos minutos finais e foi derrotado por 3 a 2, no Rei Pelé

5 horas ago

O que significa encontrar um teiú no jardim e como espantar com segurança

Você está cuidando das plantas, varrendo o quintal ou regando o jardim, e de repente…

6 horas ago

Como lidar com um bicho-preguiça encontrado no muro ou poste

Você sai de casa pela manhã, pronto para mais um dia comum, e dá de…

6 horas ago

Você sabe por que as capivaras estão invadindo os bairros urbanos?

Não é mais tão incomum ver capivaras passeando tranquilamente por parques, praças, terrenos baldios e…

6 horas ago

O que nunca fazer se um morcego entrar na sua casa à noite

É noite, a casa está tranquila, e de repente… um vulto alado cruza a sala…

6 horas ago

Saldo de empregos no RS em três meses supera todo ano de 2024

A indústria liderou o ranking de empregos formais criados por grupamento de atividades

6 horas ago

This website uses cookies.