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Cozinha Viva: Bolinho frito com massa de pão

E ele chegou … aquele mês tão esperado pela criançada, um momento de extrema alegria para os pequenos, a receita de hoje é para se divertir no café da manhã ou da tarde. Vou ensinar “bolinho frito de massa de pão”.

Ingredientes

  • 500gr de farinha
  • 300ml de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina (temperatura ambiente)
  • 2 ovos
  • 1 pacote (10g)de fermento granulado
  • 1 colher de chá de sal

Modo de preparo: Amorne o leite e misture com a manteiga, coloque os ovos, o fermento e vá adicionando a farinha aos poucos até desgrudar por completo das mãos, sove bem a massa este é o segredo para ficar bem fofos, e deixe descansar por 30 minutos, então modele os seus bolinhos e frite-os.

Dica da Zana: Usar grãos de feijão, milho e arroz para fazer bolinhos criativos com seus pimpolhos é diversão garantida.

Fernanda Tomás

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