Dia Regional do Suco de Uva está oficialmente no calendário de Bento Gonçalves

A comemoração deve ocorrer sempre no primeiro domingo de março de cada ano.

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16:32 - 18/10/2019

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A Embrapa Uva e Vinho sediou na tarde desta sexta-feira (18) o lançamento do Dia Regional do Suco de Uva promovido em parceria com a Prefeitura Municipal de Bento Gonçalves e a Câmara de Vereadores do Município que será comemorado a partir de 2020, no dia 1º de março.

A proposta partiu do vereador Edson Biasi (PP) buscando a valorização da matéria prima da cadeia vitivinícola tendo então um dia dedicado ao produto. Todos os parlamentares aprovaram a proposta, sendo sancionada pelo prefeito Guilherme Pasin.

A solenidade teve inicio as 14h no auditório da Embrapa e contou com a presença de diversas autoridades. Na oportunidade o Vereador Biasi, falou sobre a ideia e o apoio para conquistar o destaque. O pesquisador e chefe-geral da Embrapa Uva e Vinho, José Fernando Protas explicou a importância da produção vitivinícola na região. Já o prefeito, em seu pronunciamento explanou sobre a qualidade do produto no município e a condição de vida do agricultor, gerando novos negócios.

Protas ainda abordou em um dos painéis a Evolução mercadológica e produtiva do suco. Já a biomédica Caroline Dani irá abordou os Benefícios do suco de uva para uma vida saudável e os pesquisadores Patrícia Ritschel e João Dimas Garcia Maia, sobre novas cultivares de uva suco desenvolvidas pelo Programa de Melhoramento Genético ’Uvas do Brasil’, liderado pela Embrapa Uva e Vinho. Os participantes ainda tiveram a oportunidade de degustar e brindar com sucos de uva elaborados com diferentes cultivares de uvas desenvolvidas pela Embrapa Uva e Vinho.

A data que está oficialmente no calendário de Bento Gonçalves, Flores da Cunha e Garibaldi. Deve ser adotada por outro municípios como Farroupilha, Caxias do Sul, São Marcos, Veranópolis, Cotiporã, Monte Belo do Sul, Santa Tereza e Pinto Bandeira, segundo Biasi, que já estão buscando a inclusão da data.

 

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