Cultivar ervas como tempero verde, alecrim e hortelã em vasos pequenos é uma ótima maneira de ter ingredientes frescos sempre à mão, além de trazer mais verde e aroma para o ambiente. Com alguns cuidados simples, é possível garantir plantas saudáveis e produtivas mesmo em espaços reduzidos.
A escolha do vaso é essencial para o cultivo de ervas. Prefira recipientes com pelo menos 20 cm de profundidade e furos de drenagem no fundo. Esses furos ajudam a evitar o acúmulo de água, que pode apodrecer as raízes.
O substrato deve ser leve e bem drenado, como uma mistura de terra vegetal, areia e composto orgânico. Isso garante que as ervas recebam os nutrientes necessários e que o excesso de água seja escoado com facilidade.
Cada erva tem suas preferências de rega:
Quanto à luz, coloque os vasos em um local que receba pelo menos 4 a 6 horas de luz solar por dia, como uma janela ou varanda.
Adube suas ervas a cada 30 dias com um fertilizante orgânico leve, como húmus de minhoca ou farinha de osso. Remova folhas secas e galhos danificados para estimular o crescimento saudável.
Para colher, utilize uma tesoura e corte as folhas ou galhos maiores, sempre deixando uma parte da planta intacta para que ela continue crescendo. No caso do tempero verde e da hortelã, a colheita frequente estimula uma nova brotação.
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