Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Chegou a tão esperada sexta-feira, vamos preparar um bolo de chocolate fofinho que fica bah, especial por demais.
Os ingredientes são:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 e 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de água fervente
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, cacau em pó, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal. Em outra tigela, bata a manteiga derretida e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos e o extrato de baunilha à mistura de manteiga e açúcar, batendo bem. Alterne a adição da mistura de ingredientes secos e o leite à mistura de manteiga, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture a água fervente na massa até que fique homogênea. Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo. Deixe o bolo esfriar antes de servir.
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Agora é só se deliciar!
E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi Assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!
