Cozinha Viva: Arroz de frango com curry

Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Vem comigo aprender um arroz de frango com curry que fica bah, especial por demais.

Os ingredientes são:

• 2 xícaras de arroz
• 500g de peito de frango cortado em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de curry em pó
• 1 cenoura cortada em cubos pequenos
• Ervilhas frescas ou congeladas a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva
• Salsinha picada para decorar

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango cortado em cubos e deixe dourar. Acrescente o curry em pó e misture bem para que o frango fique bem temperado. Adicione o arroz e refogue por alguns minutos. Acrescente a cenoura e as ervilhas. Tempere com sal e pimenta. Adicione água suficiente para cozinhar o arroz, seguindo as instruções da embalagem. Deixe cozinhar em fogo médio até que o arroz esteja pronto e os legumes estejam cozidos. Finalize com salsinha picada por cima antes de servir. O arroz de frango com curry está pronto para ser saboreado!

Agora é só se deliciar!

E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!

O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.

Sou Luchezi Assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!