Taquería no México Ganha Estrela Michelin com Menu Simples

Foto: Redes Sociais ou Banco de Imagens

Foto: Redes Sociais ou Banco de Imagens

Uma barraquinha de tacos no México recebeu uma estrela Michelin por seu menu simples.

Foto: Redes Sociais ou Banco de Imagens

A Taquería El Califa de Léon está em San Rafael, Cidade do México.

Foto: Redes Sociais ou Banco de Imagens

Recebeu uma estrela Michelin, uma honra inédita para barraquinhas de taco.

Foto: Redes Sociais ou Banco de Imagens

O chef Arturo Rivera Martínez serve clientes há mais de 20 anos.

Foto: Redes Sociais ou Banco de Imagens

"O segredo é a simplicidade do nosso taco", diz o chef.

Foto: Redes Sociais ou Banco de Imagens

O menu inclui apenas quatro itens: tortilla, molho verde ou vermelho, e carne.

Foto: Redes Sociais ou Banco de Imagens

A taquería é conhecida pelo taco Gaonera, homenagem ao toureiro Rodolfo Gaona.

Criação:  Aléxia Silveira

Imagens de celebridades:  Instagram Outras Imagens: Banco de imagens