Opinião

O que comer antes de dormir?

O que comer antes de dormir?


Você já deve ter ouvido falar que não se deve comer carboidratos (pães, biscoitos, arroz, massas, frutas ) após as 18:00 horas, não é?!

Está certo que não devemos comer qualquer tipo de carboidrato à noite, afinal você não precisa de tanto combustível de rápida absorção pra dormir, ok?! Ok! Mas essa história das 18:00 horas só leve a sério se você tem o hábito de ir dormir às 21:00 horas. Por que?

Vivemos correndo e desejando sermos eternamente jovens, lindos e fortes e isso tudo está ligado a um hormônio chamado hormônio do crescimento o famoso GH, as pessoas querem tanto ele que chegam até a se injetar… mas isso é assunto pra outro tema! Voltamos…

O GH tem controle sobre o envelhecimento, controla o metabolismo, crescimento celular e reparação, e regula a sua massa corporal magra com a proporção de gordura e é liberado enquanto você dorme mais propriamente dito entre 24:00 e 03:00 da madrugada.

Nenhum alimento vai ter o poder de aumentar a liberação dele, mas tem o poder de não atrapalhar a sua liberação que são as proteínas e gorduras boas, ou seja, carnes, ovos, queijos, oleaginosas, leite e derivados. Então basicamente jantar e ceia, devem ficar dentro desses alimentos.

E onde está a historia dos carboidratos? Os carboidratos esses sim inibem a secreção do GH impedindo você de ter todos os benefícios dele. Se você optar em comer carboidratos a noite próximo da liberação desse hormônio você irá secretar o hormônio da insulina que é um hormônio anabólico ou seja, nesse caso pode até fazer com que acumule gordura corporal devido o metabolismo a noite estar diminuído e ainda inibir a liberação do GH.

Texto produzido pela nutricionista Fernanda Godoy Farto

A loja Tudo Em Grãos

A Tudo Em Grãos é uma loja especializada na venda de produtos saudáveis e naturais, vendidos a granel e pensados para satisfazer a praticidade no dia a dia. Certamente você poderá encontrar uma linha completa de alimentos considerados low carb e que foram citados pelo texto da nutricionista Fernanda Godoy Farto.

Ao visitar a loja de Bento Gonçalves você vai encontrar uma grande variedade de grãos, sementes, cereais, frutas secas e farinhas, todos com venda a granel. Ainda contemplam o mix da loja chás, temperos, sucos, produtos orgânicos, funcionais, sem glúten e sem lactose.

A loja fica localizada na Av. Planalto, 698 (andar térreo), no Bairro Planalto, ao lado do Hotel Viverone.